La palabra dieta en sí misma la relacionamos inmediatamente con sufrimiento, privación, alimentos desagradables, etc., además se relaciona con algo temporal que inicia y terminará en poco tiempo. Sin embargo debe considerar que el manejo de un plan alimentario adecuado para controlar su peso debe basarse en el cambio de hábitos alimentarios permanentes, por lo que resulta indispensable adoptar lo más posible el plan alimentario a su consumo habitual.

El comer de forma saludable es como la conformación de un rompecabezas, necesita tener las piezas correctas y del tamaño adecuado para lograrlo, en donde parte del mismo implica el disminuir la grasa, aumentar la fibra, consumir alimentos variados, aumentar el consumo de fruta, verdura y cereales integrales, utilizar azúcar y sal con moderación, etc.